果蔬脆片烘干機是近21世紀(jì)以來的一項高新技術(shù)新產品，是目前上新水果重要組成部分、蔬菜的深加工方法實事求是。凍干果蔬脆片是將水果、蔬菜經(jīng)過低溫真空環(huán)境下冷凍干燥生產(chǎn)的食品進一步推進，簡稱凍干食品，這種食品不僅保留了原料的風(fēng)味和營養(yǎng)成分聽得懂，清脆可口創造更多，風(fēng)味*；果蔬脆片是一種方便保健食品可持續，它衛(wèi)生主要抓手、營養(yǎng)，便于保存和攜帶構建，而且具有良好的復(fù)水性創新科技，既可以作為休閑保健食品食用，也可以復(fù)水后和新鮮蔬菜無異共創輝煌。凍干果蔬食品也特別受老人具有重要意義、兒童和婦女的喜愛。

　　凍干果蔬脆片的加工為大量的水果大部分、蔬菜深加工提供了一項高新技術(shù)強大的功能，特別是對二、三級等外級果蔬的深加工意義更大解決方案。凍干果蔬可以保留果蔬原有風(fēng)味優勢，調(diào)劑季節(jié)性余缺，便于貯存和運輸增產，對于邊防哨卡便利性、航海船員、航天員行動力、地質(zhì)勘探等野外工作人員及一些高原地區(qū)提供有力支撐，可以解決吃菜難的問題；同時增大了果蔬的經(jīng)濟價值，增加了果蔬食品的花色品種最深厚的底氣，從而也從根本上解決了水果蔬菜因腐敗變質(zhì)而造成的巨大浪費協同控製。因此推動果蔬脆片烘干機的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。

　　它是一款工藝先進的食品機械設(shè)備品質，主要采用不銹鋼板制造試驗，有*的隔熱保溫、抗腐蝕性能開展攻關合作；應(yīng)用PLC系統(tǒng)製度保障，隧道式結(jié)構(gòu)，流水線連續(xù)工作的有效手段，增強了整體生產(chǎn)的銜接性統籌推進；配備紅外測溫、冷熱風(fēng)設(shè)備關鍵技術，實時監(jiān)控了解情況，精確控制溫度。設(shè)備具有保色技術研究、保香重要的、降低油脂劣變程度等特點，可實現(xiàn)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下的加熱姿勢、油炸相互融合、儲油、脫油綠色化、脫水不同需求、油過濾一體化操作，含油量低保持穩定、節(jié)能總之、環(huán)保、高效支撐作用。

　　采用微波對物料進行非接觸式的整體加熱工藝技術，克服了傳統(tǒng)工藝的弊端，效果更顯赫規模。傳統(tǒng)的烘干工藝采用熱傳導(dǎo)的方法對物料加熱，熱量由物料的表面?zhèn)髦羶?nèi)部講道理，工作時間長發展目標奮鬥，加熱不均勻，容易對產(chǎn)品的品質(zhì)造成影響更多的合作機會；而微波加熱的特性使物料表里同時均勻的加熱延伸，加熱速度快，工作效率高服務好，而且不會影響物料的特性新趨勢，果蔬脆片烘干機較大程度的保持了產(chǎn)品的原有色澤長效機製、營養(yǎng)物質(zhì)等。