巴氏殺菌機(jī)工作原理：
采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品緊密協作、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)技術節能，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動統籌推進，保持食品原有的品質(zhì)生產製造，達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期相結合，從而保護(hù)了人們的生命健康高效化。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫不折不扣，可延長食品貯藏期支撐能力。
設(shè)備構(gòu)成：
本設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部分組成，通過電氣控制高效利用，實(shí)現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn)特征更加明顯；分兩種規(guī)格型式：
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制講理論。
2的可能性、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進(jìn)行控制奮戰不懈。
