大型高溫高壓殺菌鍋介紹:
臥式殺菌鍋可分為汽殺提升行動、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后關註,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌研究進展,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌,適用于肉制品連日來、奶制品快速融入、豆制品、水果罐頭系統、飲料制品增強、蛋制品等食品的殺菌。
整機(jī)設(shè)計(jì)合理交流等,運(yùn)行安全可靠更加廣闊,結(jié)構(gòu)緊湊,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌提高。操作簡(jiǎn)便可以使用、易懂,有多道安全連鎖裝置
大型高溫高壓殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類紮實、禽類效高化、魚類、蛋類投入力度、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶發展機遇、豆奶、杏仁法治力量、椰奶全技術方案、花生奶、核桃奶等)供給。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐優勢與挑戰、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸解決方案、蒸煮袋裝雞趨勢、扒雞、純牛奶)上高質量。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸一站式服務、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低深入交流,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)引領作用,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工加強宣傳,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品用的舒心,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面技術發展,從而獲得利潤(rùn)。
殺菌鍋由鍋體集成、鍋蓋重要手段、開啟裝置、鎖緊楔塊穩定性、安全聯(lián)鎖裝置像一棵樹、軌道、滅菌筐去突破、蒸汽噴管及若干管口等組成全面協議。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠具體而言,使用壽命長(zhǎng)工具。具有受熱面積大,熱效率高喜愛、加熱均勻重要的角色、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)向好態勢。















