滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理相對簡便，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊流程、摔打合作、達(dá)到摩擦、腌漬作用助力各業。

液壓滾揉機(jī)工作原理：液壓滾揉機(jī)采用變頻無級調(diào)速極致用戶體驗，速度范圍3-12 rpm（可以選擇1-4 rpm低速功能）。啟動平穩(wěn)深入交流，降低機(jī)器啟動時的沖擊引領作用，延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管臺上與臺下。采用（選配）PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間zui多分成六個工藝循環(huán)用的舒心，每個工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨(dú)設(shè)定時間集聚效應、轉(zhuǎn)速集成、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向互動講。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求穩定性。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料過程中；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光去突破，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水全面革新∽饔?？蛇x的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度行業分類，適應(yīng)不同的產(chǎn)品技術特點。

滾揉機(jī)分類可分為提高鍛煉；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)凝聚力量、全自動真空滾揉機(jī)有所提升、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)新的力量、變頻真空滾揉機(jī)等類型先進水平。

其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐去創新、腌制桶等設(shè)備足夠的實力。