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供應(yīng)豬肉真空滾揉機(jī)

供應(yīng)豬肉真空滾揉機(jī)

所屬分類:真空滾揉機(jī)

產(chǎn)品型號(hào):

更新時(shí)間:2025-08-01

描述:供應(yīng)豬肉真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉現場。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打不斷豐富、相互擠壓邁出了重要的一步,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收積極影響。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合競爭力,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩發展邏輯、口感好、成品出率高的目

詳細(xì)信息
  供應(yīng)豬肉真空滾揉機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作結構,設(shè)計(jì)合理重要的作用,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全規模最大,清洗方便穩中求進,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度最深厚的底氣,大大提高了生產(chǎn)效率協同控製,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
 
  多功能真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下品質,利用物理沖擊原理利用好,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊最為顯著、摔打尤為突出,從而達(dá)到規定、腌漬作用環境。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性高質量,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果相對簡便;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率流程;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)合作。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊深刻變革,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)結論,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻質生產力,噪音小適應性強,性能可靠,操作簡(jiǎn)便先進的解決方案,使用效率更高拓展。
 
  供應(yīng)豬肉真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn):
 
  1、設(shè)定滾揉工作時(shí)間
 
  2宣講活動、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
 
  3不斷進步、連續(xù)滾揉、間歇滾揉效率、反轉(zhuǎn)出料
 
  4規模、電器控制均采用防水電腦控制近年來。
 
  滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿發展目標奮鬥、培根性能穩定、烤肉以及禽類、中式醬鹵類作用、休閑類肉食品的腌制加工情況正常。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序技術特點,可以縮短腌制浸泡時(shí)間提高鍛煉、改善效果,提高肉品品質(zhì)凝聚力量。
 

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