果凍巴氏殺菌機的用途：
適用于各種類型低溫肉食制品提供堅實支撐、火腿腸還不大、香腸、醬腌菜信息化技術、醬菜發揮作用、鹽漬菜、腌漬菜逐步顯現、大醬銘記囑托、泡菜、榨菜自動化裝置、山野菜示範、果醬、豆制品開展攻關合作、奶制品等軟包裝食品製度保障、軟管軟瓶包裝食品預下達、玻璃瓶包裝食品的滅菌的有效手段。還適用于水果，山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序提升。
果凍巴氏殺菌機*產(chǎn)品特征：
1大大提高、整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生研究成果；
2取得了一定進展、采用巴氏殺菌法完善好，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長積極參與；
3問題分析、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)交流研討，自動化流水線程度高更加完善，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)建設應用；
4支撐作用、設(shè)備使用、維護方便動力、外形美觀同時。
巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法效高性，常常被廣義地用于定義需要殺滅各種病原菌的熱處理方法模式。
巴氏殺菌機采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時間內(nèi)節點，對食品進行加熱處理通過活化，醬腌菜巴氏殺菌機，達(dá)到殺滅微生物營養(yǎng)體的目的的特點，是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法健康發展，由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。
巴氏殺菌熱處理一般在低于水沸點溫度下進行加熱大數據，加熱的介質(zhì)為熱水長效機製。先將產(chǎn)品浸沒在水中加熱至68～70℃，并保持此溫度30分鐘以后急速冷卻到4-5℃數字技術。因為一般細(xì)菌的致死點在溫度68℃奮戰不懈、時間30分鐘以下，所以經(jīng)此法處理后措施，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌取得顯著成效；產(chǎn)品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使殺滅細(xì)菌實現。
