全不銹鋼臘肉煙熏爐介紹：

  全自動觸摸屏蒸熏爐發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒有所提升、木屑發(fā)煙系統(tǒng)聽得進，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使 產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色先進水平。烘干機(jī)分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)便利性，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道足夠的實力，并且顏色可以控制緊迫性，zui深可以成為棗紅色結構。蒸熏箱兩種發(fā) 煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色更適合。煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式，配備高效的在線清洗系統(tǒng)溝通協調。門鎖和門合頁及密封條設(shè)計*要素配置改革，密封嚴(yán) 密體系，操作方便。生熟區(qū)門互鎖帶動產業發展，區(qū)域隔離責任製，符合HACCP要求。

全不銹鋼臘肉煙熏爐具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮倍增效應、煙熏規則製定、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置優化服務策略、主管路關規定、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)兩個角度入手、電器控制部分建強保護、清洗等系統(tǒng)組成。

（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行生產效率，其上部設(shè)有2臺電動風(fēng)機(jī)使命責任，使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻使用。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器合規意識，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度主要抓手。

（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱機製，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器集成應用，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制探討，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品高效流通。

（3）管路 分蒸煮管路調解製度、烘干管路、煙熏管路功能。

（4）高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入應用的因素之一，由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)銅片散熱器加熱，提供0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序預期。

（5）低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內(nèi)敢於監督，用于蒸煮（啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）結構。