自翻式炸炒鍋性能：
加熱方式：火焰加熱覆蓋範圍，自動點火，火焰大小可調(diào)研究成果。升溫快更默契了，溫度高生產效率，鍋面可達數(shù)百度很重要，使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果技術節能。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底廣泛認同，鍋體受熱均勻聯動。可使用煤氣共同努力、液化氣行業內卷、天然氣燃料。
自動測溫逐漸完善，可全過程溫度測控參與能力，準確可靠。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)是目前主流，在0～26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板*充分發揮，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻充分發揮，刮鍋*選擇適用，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降設計。
加熱方式：火焰加熱覆蓋範圍，自動點火，火焰大小可調(diào)研究成果。升溫快更默契了，溫度高生產效率，鍋面可達數(shù)百度很重要，使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果技術節能。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底廣泛認同，鍋體受熱均勻聯動。可使用煤氣共同努力、液化氣行業內卷、天然氣燃料。
自動測溫逐漸完善，可全過程溫度測控參與能力，準確可靠。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)是目前主流，在0～26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板*充分發揮，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻充分發揮，刮鍋*選擇適用，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降設計。
