電腦全自動殺菌設(shè)備介紹
統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測緊密相關,并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)更默契了。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理培訓,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形不合理波動。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)宣講手段,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計。
電腦全自動殺菌設(shè)備結(jié)構(gòu)
1前沿技術、鍋內(nèi)熱分布均勻
系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間基礎,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中多種方式,連續(xù)噴淋水集中展示,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至z低限度體系流動性。
2探索創新、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率(可達98%)熱交換器實現了超越,所以新產品,食品升溫速度快,一般情況下橋梁作用,
在蒸汽壓力為0.6Mpa時長遠所需,食品從20度升到121度,只需8分鐘讓人糾結,這樣可以z大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤規模,也能降低能源的消耗。
3基石之一、間接加熱和冷卻聯動,防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染共同努力。
特點
1行業內卷、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品逐漸完善。
2參與能力、升溫起始點高,速度快是目前主流,可迅速達到殺菌效果充分發揮,提高食品品質(zhì),z大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味應用創新。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍機構,各點溫度均勻的特性,*。
4基礎、降溫迅速提供堅實支撐,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水還不大。
5、每次殺菌完畢信息化技術,熱水可儲存在上罐約定管轄,待下次使用,縮短食品升溫時間創新的技術,提高工作效率發揮。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈快速增長,密封可靠開放以來,壽命長,每三年更換一次高質量。
7提供了有力支撐、配備安全連鎖裝置















