臥式殺菌鍋可分為汽殺進行部署、水殺兩種殺菌方式責任，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌示範，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌應用前景，適用于肉制品、奶制品運行好、豆制品首次、水果罐頭、飲料制品部署安排、蛋制品等食品的殺菌搖籃。 

整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠推廣開來，結(jié)構(gòu)緊湊推動，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌相對較高。操作簡(jiǎn)便、易懂信息，有多道安全連鎖裝置

 適用范圍： 

主要適用于罐頭（如：肉類相關、禽類、魚(yú)類豐富內涵、蛋類生產效率、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶適應性、杏仁節點、椰奶、花生奶面向、核桃奶等）支撐作用。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐研學體驗、玻璃瓶罐頭等）建設項目。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞落實落細、扒雞相結合、純牛奶）。 

應(yīng)用價(jià)值： 

殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸製高點項目、貯存和銷售為產業發展，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)有所增加，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工各項要求，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品估算，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面講理論，從而獲得高額利潤(rùn)。