臥式殺菌鍋可分為汽殺全方位、水殺兩種殺菌方式高效節能，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產品進行不同時間的殺菌大局，達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌新創新即將到來，適用于肉制品、奶制品有序推進、豆制品設施、水果罐頭、飲料制品道路、蛋制品等食品的殺菌。 

整機設計合理真諦所在，運行安全可靠對外開放，結構緊湊，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌深入交流研討。操作簡便資料、易懂，有多道安全連鎖裝置

 適用范圍： 

主要適用于罐頭（如：肉類關註度、禽類橫向協同、魚類、蛋類敢於挑戰、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶不斷創新、豆奶、杏仁提供了遵循、椰奶參與水平、花生奶、核桃奶等）服務效率。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐明確相關要求、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸統籌發展、蒸煮袋裝雞深化涉外、扒雞、純牛奶）。 

應用價值： 

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸開展試點、貯存和銷售攜手共進，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長進一步，可利用產地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工大部分，以獲得高品質、低成本的產品實際需求，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面解決方案，從而獲得高額利潤。